Thông báo

Happy New Year 2015 Ất Mùi!

Năm mới G8coffee xin kính chúc tất cả Quý Khách một năm mới tràn đầy sức khỏe & vạn sự như ý.

Hôm nay, 28/02/2015 G8coffee đã làm việc trở lại sau thời gian nghỉ Tết.

Rất mong nhận được nhiều sự ủng hộ & hợp tác phát triển cùng Quý ACE.

Mail: g8coffeevn@gmail.com

Tel:0913136345 Mr Đức

http://www.g8coffee.com

Trân trọng.,

CÀ PHÊ G8 - VÌ SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG

Với tiêu chí chất lượng sản phẩm tốt, Cà phê G8 luôn phấn đấu phát triển không ngừng để mang đến cho Quý khách hàng các sản phẩm cà phê chất lượng & nguyên chất.

Như tất cả chúng ta đều biết sử dụng cà phê rang xay nguyên chất rất có lợi cho sức khỏe chúng ta. Chính vì nắm bắt được những lợi ích tốt từ cà phê nên cà phê G8 đã đưa ra tiêu chí chất lượng cho sản phẩm là “Vì Sức Khỏe Người Tiêu Dùng”.

Với quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn hiện đại, tốt nhất từ khâu chọn giống gieo trồng, chăm bón cây cà phê, lựa chọn hạt tốt nhất đến công nghê rang xay hiện đại và kết hợp bàn tay tài hoa của những người thợ lành nghề tận tụy với công việc đã luôn giữ lại hương vị đặt trưng của cà phê Buôn Ma Thuột. Cà phê G8 luôn tự hào với chất lượng sản phẩm của mình và tự tin trên thương trường Quốc Tế.

Các sản phẩm của cà phê G8 đã được người tiêu dùng tin tưởng & lựa chọn dùng trên thị trường:

1. Cà phê hương chồn rang xay nguyên chất.
2. Cà phê rang xay nguyên chất thượng hạng.
3. Cà phê nguyên chất Arabica, Robusta.
4. Cà phê hòa tan 3in1.
5. Cà phê G8 số 1, 2,....

Nguồn: www.g8coffee.com

Our company is looking for cooperation export & Trust and accepted as part of the coffee beans, coffee powder, instant coffee types.

Chào mọi người, Công ty chúng tôi cần tìm & hợp tác xuất khẩu ủy thác và nhận làm gia công cà phê hạt, cà phê bột, cà phê hòa tan các loại.

Hi everyone, Our company is looking for cooperation export & Trust and accepted as part of the coffee beans, coffee powder, instant coffee types.

Quý doanh nghiệp, cá nhân cần hợp tác vui lòng liên hệ trao đổi trực tiếp với tôi: 0913 136 345 Đức hoặc g8coffeevn@gmail.coml.

You businesses and individuals to cooperate exchange please contact me directly:

+84.913 136 345 or g8coffeevn@gmail.com.

Cám ơn!

Thank you!

LÀM PHIM HOẠT HÌNH TỪ HẠT CÀ PHÊ

Irina Nikitina là một nhiếp ảnh gia nghiệp dư từ Nga, người đã tạo ra các phim hoạt hình sáng tạo với hạt cà phê.

COWBOY COFFEE, BACKPACKER STYLE

I love cowboy coffee. If not so much for the taste, as for the setting. I do a lot of backpacking. I used to use those coffee bags and then discovered cowboy coffee out of necessity when I couldn’t find the bags in the podunk town General Store near the trailhead. When you figure out how to make cowboy coffee it usually tastes better than the bags. Additionally, I feel OK dumping coffee grounds though always pack the bags out with me.

Overview

Bring one quart of water to a boil in a saucepan.
Add 3/4 cup of ground coffee.
Return to boil.
Immediately remove from heat and cover.
Wait till the grounds sink (approximately 5 minutes).
Serve.
The Keys to Coyboy Coffee

The first key to making decent cowboy coffee is process repetition. Measure the water and the coffee to ensure a consistent ratio every time. I use about 50% more coffee grounds than I do for an equivalent amount of water in my home ADC coffee maker. I live in Albuquerque at 5,000 feet elevation, when you hike up above 10,000 feet the boiling temp goes way down and you need to add considerably more coffee grounds. If you live at normal altitudes it’s really not much of a consideration. So measure your water and get it boilling, that’s step one.

Step two is adding the coffee grounds. I like to let it return to a boil for just long enough to get the grounds wet. Be very watchful though as a minute of boiling and the tastes goes downhill. Caveat here is elevation; at 10,000 feet boiling for a minute seems OK bitter wise and necessary to get any flavor at all.

Don’t Add Cold Water

I’ve read of adding cold water to sink the grounds. Grounds sink when they cool. Adding cold water makes cold coffee. I never add water. The grounds usually sink in 5 minutes, quicker if the air is cold. If it’s over say, 70° F, after 5 minutes I take the lid off the pan for 5 seconds, put it back on, and in one minute the grounds will be settled. Fresh air cools the grounds and they fall leaving the rest of the brew as warm as possible.

Keeping The Coffee Warm

I carefully select where I’m going to set my pan of coffee. I always make numerous cups. After the 5 minutes of brewing the spot on the ground becomes warm and helps keep the remaining coffee warm. Sand or other soft ground works best, gravelly surfaces the worst as they let lots of air flow by the bottom of the pan.

Always insulate your pot somehow. Usually I wrap it in a jacket or clothing though in the winter your sleeping bag works the best. The ultimate is sand. I dig a hole, put my pot of coffee in it and push the sand up around the sides. Dribble a wee little bit of water around the outside of the pan and in 5 minutes when you pull the pot out of the hole the heat and moisture will hold the sand in perfect shape.

It’s good to set the pot somewhere with a mild slope. This way the grounds settle into the corner of the pan instead of evenly on the bottom. When you pour the coffee handle the pot as gently as possible so as not to disturb the grounds. Best to maintain the slope the pan has been sitting at and pour by tilting in that direction. Hold the cup near the pot, move the pot as little as possible.

Not “Good to the Last Drop”

Just like a finely brewed turkish blend cowboy coffee is not expected to be good to the last drop. It’s good habit to learn to throw away the last tablespoon or so of each cup so as to avoid consumtion of the bitter solids. Grounds and water fly out of the pot nicely with a flick of the wrist. Distribute evenly over the land. Non-immersed grounds like to stick to the pot and each other. I think scattered single grounds qualify as leave no trace while a big pile of grounds does not. I don’t like to spend any more resources cleaning pots than absolutely necessary.

Percolators on the Trails

I’ve seen all manner of camping coffee devices for sale. I’ve finished my whole pot of coffee while friends were still waiting for their percolator to perk an ever so slightly tastier cup of joe. My method is somewhat simple, requires zero overhead, and has worked wonderfully for me for five years. I’ve received many compliments on my coffee, normally wow, this is a surprisingly good cup of coffee, usually from the frou-frou coffee making device set.

Why I wrote this Article

A few years ago, Outside magazine did an article on backpacking coffee makers. They began with a diss of cowboy coffee; then proceeded to tout all these heavy and expensive devices. I wrote them a letter of complaint and stated that I felt they were trying to sell coffee makers. I suggested that a how-to article on cowboy coffee creation would have been much more appropriate than saying we’ve all had cold, awful cowboy coffee, straining the ground through our teeth. I requested that my gift subscription be cancelled in that letter.

I suppose this attempt at an article is my attempt to right that wrong. I’ve never seen an article on making cowboy coffee. Once I got it figured out, I taught my Dad (who has been camping his whole life). Now he’s hooked too. An added bonus, is that when I spend the night in a non-coffee drinker’s house I only need to bring some grounds to get my early morning fix.

Source: ineedcoffee 

CÁCH NHẬN BIẾT CÁC LOẠI CÀ PHÊ ĐẶC TRƯNG CỦA Ý.

Giống như món mỳ Ý spaghetty đã trở thành thương hiệu mỗi khi chúng ta nhắc đến nước Ý thì khi nhắc loại đồ uống của đất nước xinh đẹp này, người ta lại liên tưởng ngay đến những tách cafe đậm đà, béo ngậy.
Thế nhưng không phải ai cũng có để phân biệt được các loại café Ý như Cappuccino, Latte, Macchiato, Espresso, Espresso Macchiato hay Mocha?

1.Cà phê Espresso: cà phê đen

Có người từng nói “nếu bạn chưa một lần thưởng thức qua hương vị của Espresso thì có nghĩa bạn chưa từng bao giờ đặt chân vào đến thế giới của café”.

Được bắt nguồn từ nước Ý, Espresso còn có nghĩa là “một cách tức khắc” - tức là loại café có thể phục vụ cho khách hàng ngay lập tức, xuất hiện từ khoảng những năm 1930. Cho đến nay thì loại cà phê Espresso này được biến tấu lên đến 10 loại và trở thành loại cà phê được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Để có được một tách Espresso “chính hiệu” thì người ta phải rang những hạt café sẫm màu rồi xay rất nhuyễn, sau đó được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao. Nhờ vậy mà một tách Espresso sẽ có vị rất đậm và trên mặt có một lớp bọt màu nâu còn gọi là Crema rất thơm mà không đắng ngắt. Có kha khá nhiều những “tranh cãi” nảy lửa về phương thức làm ra một tách Espresso “tuyệt hảo” nhất, người thì nói rằng nguyên liệu cần phải có sự pha chế theo tỉ lệ 60% là café Arabica và 40% là Robusta, người thì lại “cương quyết” cho rằng chỉ có một tách Espresso với 100% là hạt café Arabica mới là tuyệt hảo nhất.

2.Cà phê Macchiato:cà phê đen và bọt sữa 

Trong tiếng Ý thì “Macchiato” có nghĩa là lốm đốm và cũng vì “cái tên” này mà có khá nhiều tranh cãi trong cách pha chế của loại đồ uống này. Có người thì nói Macchiato là Espresso được cho thêm vài vệt sữa trên bề mặt tạo thành các đường vân trong khá đẹp mắt mà thôi. Tuy nhiên hiện nay thì nhiều quán café họ lại cho kha khá nhiều sữa vào tách Macchiato, thế nên có rất nhiều sự nhầm lẫn giữa Macchiato và Latte.

3.Cà phê Latte:cà phê đen pha với sữa ở áp suất cao và bột sữa

“Latte” được bắt nguồn từ từ Caffellatte trong tiếng Ý có nghĩa là café và sữa. Nếu người “thưởng thức” không thật sành sẽ rất hay nhầm lẫn vị của Latte với Cappuccino bởi cả hai đều có 3 thành phần cơ bản: café espresso, sữa nóng và bọt sữa. Tuy nhiên, nếu như ở Cappuccino người ta cho lượng sữa nóng có thể tương đương so với bọt sữa thì ở Latte lượng bọt sữa lại được cho bằng 1 nửa với sữa nóng mà thôi. Vì thế mà một tách Latte bao giờ cũng ít “bồng bềnh” hơn so với Cappuccino. Và theo đúng “chuẩn” truyền thống thì Cappuccino được uống trong những tách dày được hâm nóng trước còn Latte lại được uống trong các chiếc ly khá to. Có một điểm thú vị nữa là Latte lúc mới được “sáng tạo” là để dành riêng cho trẻ em vì lượng cafein trong này khá ít và có độ ngậy tương đối cao. Về sau thì dần dần chính người lớn cũng bị mê mẩn bởi thức uống này nên nó trở thành đồ uống cho mọi lứa tuổi. Cũng xuất phát từ cùng một lý do đó, ở Ý người ta còn nghe danh thêm cafe hag (có tên đầy đủ là granita di caffè con panna) cũng là một loại café không chứa cafein, rất là thích hợp cho tuổi teens

4.Cappuccino: giống cà phê Latte nhưng bọt sữa nhiều hơn

Chắc hẳn chẳng ai còn xa lạ gì với café Cappuccino rồi đúng không? Một tách café này cũng gồm có 3 phần là: café Espresso, sữa nóng và bọt sữa và thường được chia rất đều nhau. Tuy nhiên, tùy vào nơi pha chế mà lượng Espresso cũng khác nhau. Có nơi để nguyên Espresso đậm đặc nhưng lại có nơi pha loãng Espresso cùng với lượng nước gấp đôi. Và để hoàn thiện tách Cappucino thì không thể không nhắc đến “nghệ thuật vẽ” trên mặt lớp bọt sữa rồi. Còn về tên gọi của Cappucino thì trên dự đoán là được bắt nguồn từ tên gọi của các nhà tu dòng Capuchin vì màu áo thụng của các vị ấy rất giống với màu của café. Điều này đến nay vẫn chưa được kiểm chứng…

5.Mocha:cà phê đen, siro socola, bọt sữa

Thứ đồ uống được hầu hết các bạn trẻ ưa chuộng nữa trên toàn thế giới không chỉ ở Việt Nam nữa chính là Mocha. Không “đơn giản” như Cappuccino hay Latte, ở Mocha, người thưởng thức sẽ được hưởng trọn vẹn cả vị thơm béo của kem tươi và vị ngậy của chocolate nóng. Espresso trong Mocha cũng được pha chế bằng hơi nước nên lượng cafein cũng rất ít. Với mùi hương nhẹ của café trộn với vị ngọt dịu của kem và chocolate, lại còn không gây mất ngủ, lo lắng vì sợ nóng, Mocha luôn được coi là thức uống “ưa thích bậc nhất” cho mọi lứa tuổi.

6.Cà phê Americano:cà phê đen và bọt nước

Cuối cùng được “điểm danh” đến là loại café nghe tên “rất Mỹ” nhưng lại hoàn toàn bắt nguồn từ nước Ý – café Americano. Thực ra, Americano chính là Espresso nhưng được pha loãng với lượng nước gấp đôi. Nhiều người không hề thích Americano tẹo nào vì họ cho rằng nó đã “phá tan” cái “chuẩn” của Espresso nhưng lại có những người rất khoái Americano vì nó vừa giữ được hương vị của Espresso nhưng đồng thời cũng hạn chế được nhiều tác hại từ cafein.

G8coffee, siêu tầm

CÀ PHÊ HÒA TAN HAY CÀ PHÊ UỐNG LIỀN (INSTANT COFFEE)

Cà phê hòa tan ỏ dạng sấy khô

Cà phê hòa tan hay cà phê uống liền (instant coffee) là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê dưới dạng bột cà phê và đã được nêm nếm sẵn theo khẩu vị và được chế biến bằng phương pháp rang xay sấy khô. Cà phê hòa tan được sử dụng ngay bằng cách chế với nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng. Ngoài ra, Cà phê đen hòa tan có tác dụng rất tốt cho việc giảm béo.
Cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950 và đã phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những loại hình cà phê phổ biến nhất. Tính trên bình diện toàn cầu, cà phê hòa tan luôn tạo ra một mức doanh thu ổn định trên 20 tỷ USD, giá trị này tương đương so với doanh thu của các chuỗi quán café.

Sản xuất cà phê hòa tan

Quy trình chế biến cà phê đi qua ba bước để khử nước trong cà phê, chuyển cà phê sang dạng những hạt nhỏ như bột (granule). Ba bước đó là: Khử "giai đoạn đầu" (pre-stripping), khử những chất hoà tan được của cà phê (soluble coffee solids) và sấy khô.
Khử giai đoạn đầu: Trước khi khử những chất hoà tan, các hợp chất dễ bay hơi được loại bỏ. Thường thì việc này được thực hiện bằng cách cho hơi đi qua lớp cà phê đã được rang và xay.
Khử những chất hoà tan của cà phê nguyên chất: Nước được sử dụng như một dung môi. Những chất hoà tan có thể được khử bằng ba cách: khử bằng bộ lọc (percolation batteries), khử bằng hệ thống "nước ngược" (counter-current system) và phương pháp hỗn hợp (slurry extraction).
Phương pháp khử bằng bộ lọc: Cà phê được giữ trong một hệ thống ống. Sau đó nước nóng được cho qua hệ thống và khử những chất hoà tan có trong cà phê. Những chất này được tách khỏi hệ thống, còn cà phê sau khi đã tách chiết thì được thải ra ngoài.
Phương pháp khử bằng hệ thống "nước ngược": Cà phê được giữ trong một ống máng nghiêng, sau đó được đẩy lên trên nhờ hai đinh quay với tốc độ cao. Nước nóng sau đó được đưa vào phần trên của ống máng, làm những chất hoà tan trong cà phê bị khử và dung dịch thoát ra qua phần đáy ống máng.
Phương pháp khử hỗn hợp: Cà phê và nước được trộn lẫn với nhau trong một bể, sau đó được tách ra nhờ bơm li tâm.
Sấy khô: Có hai phương pháp chính dùng để sấy khô: Sấy đông lạnh (freeze drying) và Sấy phun (spray drying).
Sấy đông lạnh: Ở phương pháp này, nước trong cà phê bốc hơi để lại một dung dịch có nồng độ cà phê cao. Sau đó dung dịch này được làm lạnh đến -40oC, tạo ra các tinh thể đá. Nhờ quá trình thăng hoa (chất rắn chuyển sang dạng hơi), đá được tách ra khỏi tinh thể. Phần hạt khô còn lại chính là cà phê uống liền.
Phương pháp sấy phun: Sau quá trình bốc hơi tự nhiên, dung dịch cà phê đậm đặc được phun từ một tháp cao vào buồng chứa không khí nóng. Sự lưu thông khí nóng trong buồng này tách nước ra khỏi dung dịch và để lại bột cà phê khô.

Cà phê hòa tan G8 hay cà phê uống liền G8 (instant G8 coffee)

Cà phê hòa tan 3 trong 1 là một trong những sản phẩm tinh thần của cafe G8 và được nhiều người ưa chuộng. Cà phê hòa tan G8coffee luôn mang đến cho bạn cảm giác thư thái, minh mẫn và sâu lắng nhất khi dùng. bởi vị béo của sữa, ngọt của đường và hương thơm cà phê hòa quyện.

Nguồn: www.g8coffee.com

CHƯƠNG TRÌNH QUÀ TẾT 2015

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT CÀ PHÊ G8

952 - 954 Lê Văn Khương, P. Thới An, Q. 12, Tp. HCM

Tel : 08.54473818    -       Fax : 08.54473819

Email: g8coffeevn@gmail.com  

Website:  www.g8coffee.com

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

LỜI NGỎ

Là nhà sản xuất và cung cấp cà phê thương hiệu G8, chúng tôi luôn đặt ra chỉ tiêu chất lượng sản phẩm, dịch vụ hàng đầu và phương châm xây dựng, phát triển: Vì Sức Khỏe Người Tiêu Dùng.Sang năm mới, chúng tôi tiếp tục mở rộng và phát triển hơn nữa về sản phẩm cũng như dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của Quý khách hàng. Chúng tôi tin chắc Quý khách sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi mang lại. Trước thềm năm mới, trong không khí hân hoan đầy phấn khởi đón chào Tết Dương Lịch 2015 và Tết  m Lịch sắp đến gần chúng ta cảm nhận được hơi thở của Mùa Xuân với nhịp đập rộn rã của đất nước đang chuyển mình trong cuộc đổi mới, Ban giám đốc Công ty CP XD SX TM Cà Phê G8 gửi lời kính chúc đến Quý khách hàng, cùng gia đình đón “ Một Năm Mới an lành – hạnh phúc và nhiều thành công”. Chúng tôi luôn ghi nhận, đánh giá cao sự hợp tác và ủng hộ G8coffee trong suốt thời gian qua, đồng thời chúng tôi cũng mong muốn sẽ tạo lập mối quan hệ hợp tác tốt đẹp hơn nữa giữa chúng ta trong thời gian đến.

Nay Ban Giám Đốc Cty xin gởi đến Quý Khách hàng chương trình QUÀ TẾT 2015. G8coffee chúng tôi cung cấp sỉ, giá tốt cho các khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm cafe gói quà Tết, quà tặng khách hàng cuối năm....Chúng tôi có các sản phẩm: Cà phê hòa tan 3in1 và hộp cà phê rang xay, cà phê hương chồn cao cấp.

Rất mong nhận được sự hợp tác từ Quý khách hàng!

Xin chân thành cảm ơn!

Hộp Quà Tết Đẹp Sang Cao Cấp - Ý Nghĩa  - Giá cả hợp lí

Cam kết chất lượng - Giao Hàng Tận Nơi.

Liên hệ đặt hàng:

0906 798 035 Ms Hương,

0975 477 401 Ms Châu.

SERENA THĂNG HOA NHỜ 'LY CAFE KỲ DIỆU'

Đội tuyển Mỹ có màn khởi động mỹ mãn trong ngày ra quân tại Giải quần vợt Hopman Cup, và ly cafe của Serena đang được nhắc đến như một điểm nhấn.

Sự việc diễn ra trong trận đấu giữa đội tuyển Mỹ và đội tuyển Italy, với màn đọ sức của Serena Williams với Flavia Pennetta. Sau khi để thua chóng vánh 0-6 trong set đấu đầu tiên, cô em nhà Williams đề nghị trọng tài chính Andreas Egli cho cô một ly cafe trước khi bước vào set đấu tiếp theo.

Sau đó Serena thi đấu như lên đồng, khiến Pennetta phải gác vợt ở hai set sau đó với các tỷ số lần lượt 6-3 và 6-0; qua đó giúp đội tuyển Mỹ thắng trận đơn nữ với tổng tỷ số 2-1.

“ Tôi cảm thấy cần một chút cafe ở thời điểm đó và tôi hỏi Ban tổ chức điều đó có đúng luật không vì tôi chưa rơi vào trường hợp này bao giờ. Tôi chỉ biết mình cần phải tỉnh táo hơn để tiếp tục thi đấu”, Serena chia sẻ sau trận đấu ở Perth (Australia).

Đây không phải là trường hợp đầu tiên trong quần vợt vận động viên yêu cầu được sử dụng một loại nước giải khát khác trong thời gian thi đấu. Điển hình nhất phải kể đến vòng ba Australia Mở rộng 2013, khi Gael Monfils muốn được uống một lon Coca Cola ở thời điểm cuối trận, trong khi đối thủ Gills Simon cũng đề nghị trọng tài cho anh được sử dụng socola.

Từ trước đến nay, chưa có quy định nào cấm những yêu cầu ngoài chuyên môn nói trên đến từ vận động viên trong thời gian diễn ra trận đấu.

Nguồn: vnexpress.net

THƯ CHÀO HÀNG – CÀ PHÊ GÓI QUÀ TẾT

Cà phê tặng Tết 2015

Tặng Quà Tết, Quà tặng Khách Hàng dịp cuối năm từ lâu đã thành thông lệ và tục quán hay với mỗi doanh nghiệp chúng ta. Vì thế việc lựa chọn những sản phẩm để gói luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của người gói.

Gói quà tết năm 2015, hiểu được vấn đề trong việc chọn sản phẩm….

G8coffee chúng tôi cung cấp sỉ, giá tốt cho các khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm cafe gói quà Tết, quà tặng khách hàng cuối năm….Chúng tôi có các sản phẩm: Cà phê hòa tan 3in1 và hộp cà phê rang xay, cà phê hương chồn cao cấp.

BẢNG BÁO GIÁ

TÊN SẢN PHẨM	GIÁ
Cafe Hương Chồn	880.000 Đ/kg
Cafe Rang Xay Thượng Hạng	250.000 Đ/kg
Cafe ARABICA	150.000 Đ/kg
Cafe Hòa Tan 3in1 (20 gói)	39.000 Đ/Hộp

• Giá trên chưa bao gồm VAT.
• Giá áp dụng từ ngày 01/01/2014.

Rất mong nhận được sự hợp tác từ Quý khách hàng!

Xin chân thành cảm ơn!

Liên hệ đặt hàng: 

Hoteline: 0975 477 401 Ms Châu, 0906 798 035 Ms Hương.

Cà phê chồn thượng hạng

Hột cà phê qua đường tiêu hóa con cầy:
Trong quá trình nhai gặm hạt cafe đi qua dạ dày và ruột chồn các enzym men tiêu hóa trong hệ hóa của chồn hương đã thấm vào lớp vỏ trấu đã bị bào mòn, thấm nhẹ vào nhân cà phê đã bẻ gãy các phân tử hương và vị trong cấu tạo hữu cơ của hạt cà phê.
Khi hạt cà phê do chồn hương ăn, thải ra được xử lý làm sạch mọi vết bẩn và yếu tố không an toàn thực phẩm, được rang theo một kỹ thuật thì sẽ có một loại cà phê chồn thành phẩm. Diễn viên người Anh John Cleese đã tả rằng: "nó vừa có vị bùi bùi của đất, lại ngai ngái như bị mốc, vừa dìu dịu, lại giống như nước sirô, đậm đà như mang theo âm hưởng của rừng già và của sôcôla." Đúng ra thì chỉ có phần thịt cà phê được lên men tiêu hoá. Hạt cà phê còn có lớp vỏ cứng bảo vệ, cho nên nếu như có chịu tác dụng của enzym đi chăng nữa thì tác dụng đó cũng là rất nhỏ.

Mùi vị cà phê:
Trên thực tế chất lượng hạt cà phê sau khi qua dạ dày loài cầy vòi hương có thay đổi nhưng không nhiều. Nhìn chung vẫn giữ lại một phần hương vị cà phê nguyên chất, nếu chịu khó cảm nhận bạn có thể nếm được vị bùi bùi, dìu dịu vừa ngai ngái, phảng phất mùi của khói và hương vị sô cô la. Nhiều người uống loại cà phê này không chỉ vì hương vị mà còn vì đẳng cấp của nó.

Giá cả cà phê và nguồn sản xuất:
Đối với những người sành cà phê thì Kopi Luwak của Indonesia ngon hơn và giá thành do vậy cũng cao hơn. Một kg Kopi Luwak có giá thành khoảng 20 triệu VND (1300 USD) và mỗi năm cũng chỉ có khoảng 200 kg được bán trên thị trường thế giới.
Trên thế giới chỉ một số nước sản xuất được loại cà phê này như Indonesia, Philippines, Ethiopia, Việt Nam... với số lượng rất hạn chế.[4]
Tại Việt Nam, loại cà phê này cũng được sản xuất tại Tây nguyên, thường được gọi là "cà phê Chồn"[5] Nguyên tắc sản xuất thì hoàn toàn giống như tại Indonesia.

Cafe hương chồn của G8coffee:

Cà phê và chồn tưởng chừng không có mối liên quan gì với nhau nhưng chính sự kết hợp tuyệt vời giữa chúng đã tạo nên một loại cà phê hảo hạng có mùi hương đặc trưng và vị rất lạ - sản phẩm vô cùng đặc biệt của tự nhiên mà chỉ một số ít quốc gia có được, trong đó có Việt Nam chúng ta.Trên thực tế chất lượng hạt cà phê sau khi qua dạ dày loài cầy vòi hương có thay đổi nhưng không nhiều. Nhìn chung vẫn giữ lại một phần hương vị cà phê nguyên chất, nếu chịu khó cảm nhận bạn có thể nếm được vị bùi bùi, dìu dịu vừa ngai ngái, phảng phất mùi của khói và hương vị sô cô la. Nhiều người uống loại cà phê này không chỉ vì hương vị mà còn vì đẳng cấp của nó.

Sản phẩm này là sản vật quý không chỉ của quốc gia mà còn là món quà tâm huyết nhất của G8coffee chúng tôi, và đây cũng là món quà mà G8 mong muốn gửi đến tất cả các bạn yêu cà phê.

Vui lòng liên đặt hàng:
Hotline: 0913 136 345 Mr Đức
Email: g8coffeevn@gmail.com

Cafe rang xay thượng hạng

Rang cà phê tưởng chừng dễ như rang các loại nông sản khác, nhưng sự thật thì khó hơn nhiều do bản chất của hạt cà phê rất phức tạp. Vậy nên người ta mới nói rang cà phê là cả một nghệ thuật.
Hạt cà phê khi rang lên đến 1 nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5-2 lần và trọng lượng giảm từ 20-30%. Cho nên, bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và từ đó thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang.
Cà phê rang xay của G8coffee khi sản xuất luôn đặt chất lượng và tiêu chuẩn sạch, nguyên chất lên hàng đầu.
1. Độ ẩm của bột cà phê: độ mịn đồng đều.
2. Màu của bột cà phê: màu nâu đậm
3. Mùi của bột cà phê: mùi thơm rất dịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất.
4. Vị khi uống: đắng thanh, đặt trưng của socola ý.
Với cà phê rang xay thưởng hạng của G8coffee, bạn đều cảm nhận được hết tất của tinh hoa trong ly cà phê.

Cà phê rang xay thượng hạng của G8coffee được sản xuất trên quy trình nghiêm ngặt và đóng gói thành hộp quà tặng rất lịch sự và sang trọng.

Hộp cafe rang xay thượng hạng luôn được khách hàng lựa chọn làm quà biếu trong các dịp lễ, tết...

Vui lòng liên hệ đặt hàng:
Hotline: 0913 136 345 Mr Đức
Email: g8coffeevn@gmail.com

CÁCH LÀM CÀ PHÊ MÊ-HI-CÔ

G8coffee, chia sẻ cách làm ra 1 ly cafe đặc biệt ngon mà khi thưởng thức bạn sẽ thấy như đang du lịch ở Mê Hi Cô vậy.
Đây là một phong cách uống cà phê của Mê Hi Cô, nó khiến cho bạn cảm thấy ấm người khi ngoài trời đang giá lạnh................và nó sẽ rất tuyệt khi thưởng thức trong mùa Giáng Sinh năm nay.

THÀNH PHẦN:
-2 ounces Kahlua( loại rượu nổi tiếng của Mê Hi Cô)
-Cà phê nóng
-2 muỗng cà phê kem đánh sẵn để trang trí
-Quế

CÁC BƯỚC:
1. Rót rượu Kahlua vào ly.

2. Rót thêm cà phê nóng.

3. Phủ với 1 lớp kem tươi đánh sẵn

4. Rắc thêm một ít quế

5. Hoàn thành

G8coffee.com dịch (nguồn từ WikiHow)

THƯ CHÚC MỪNG LỄ GIÁNG SINH VÀ NĂM MỚI 2015

Kính gửi Quý khách hàng !

Đã từ lâu Giáng sinh không còn là một ngày lễ riêng của những người Công giáo, Giáng sinh đã trở thành một dịp đặc biệt để tất cả mọi người thể hiện tình cảm và sự quan tâm với nhau. Hầu hết tất cả mọi người trong chúng ta như cảm thấy ấm lòng hơn trước những ánh đèn lung linh sắc màu, những đồ trang trí xinh xắn trên cây thông. Và điều hạnh phúc hơn cả có lẽ là được trao đi và nhận lại những món quà tinh thần, những câu chúc thật ý nghĩa chứa đầy tình yêu thương. Tất cả đã tạo nên một nét văn hóa mà chỉ Giáng sinh mới có.

Trong không khí hân hoan chào đón Giáng sinh và Tết Dương Lịch 2015, Ban giám đốc Cà phê G8 gửi lời chúc đến Quý khách hàng, cùng gia đình đón “ một mùa Giáng Sinh an lành, hạnh phúc và một Năm Mới bình an, nhiều may mắn”. Chúng tôi luôn ghi nhận, đánh giá cao sự hợp tác và ủng hộ G8coffee trong suốt thời gian qua, đồng thời chúng tôi cũng mong muốn sẽ tạo lập mối quan hệ hợp tác tốt đẹp hơn nữa giữa chúng ta trong thời gian đến.

"Merry christmas and Happy new year"

CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ THẬT VÀ PHỤ GIA ĐỘC HẠI

Nếu cà phê là một tàn dư ngọt ngào nhất của thời kỳ Pháp thuộc thì thực trạng cà phê giả ở mức báo động hiện nay tại nước ta chính là một hệ lụy đắng đót của thời kỳ bao cấp kéo dài.

Vài năm gần đây, ngoài phụ gia, còn có nhiều loại hóa chất độc hại được cho vào cà phê. Không chỉ dùng chất độn, có loại “cà phê” hoàn toàn sử dụng đậu nành trộn với hóa chất không rõ nguồn gốc, như đã bị phanh phui trên các phương tiện thông tin đại chúng. Trước thực trạng này, để tránh nhầm lẫn khi đi mua cà phê, người tiêu dung cần có kiến thức căn bản về cà phê.

Xét theo xu hướng tiêu dùng, trên thế giới hiện có 3 loại cà phê như sau:

Loại thứ nhất là cà phê 100% thiên nhiên, đỉnh cao của loại này là cà phê hữu cơ. Cà phê hữu cơ được chế biến từ nhũng hạt cà phê được trồng, chăm bón một cách hữu cơ, tức là loại bỏ tất cả các yếu tố vô cơ như phân hóa học, thuốc trừ sâu…..

Loại thứ hai là cà phê có sử dụng hương liệu. Loại này các nhãn hiệu đa quốc gia thường sản xuất. Mục đính chính của việc sử dụng hương liệu là nhằm đồng nhất hương vị của sản phẩm, dù nó được sản xuất từ nguyên liệu cà phê nào, tại quốc gia nào.

Loại thứ ba là cà phê có sử dụng hương liệu và pha độn một số thành phần khác như socola, ca cao, chicory, các chất thay thế cà phê khác. Riêng Việt nam hiện nay, thành phần phụ gia còn có cả đậu nành, bắp, bơ, nước mắm….

Cà phê được coi là thật khi là một trong ba loại kể trên và nhà sản xuất công bố rõ thành phần của loại đó trên bao bì sản phẩm.

Việc không công bố đúng, đủ hoặc công bố sai sự thật trên bao bì sản phẩm bị coi là làm cà phê giả. Cà phê giả ở Việt Nam chủ yếu là loại cà phê thứ 3 nêu trên, nhưng trên bao bì ghi thành phần giống như loại 1. Nguy hiểm hơn các thành phần cho thêm vào cà phê còn độc hại vì có cả các hóa chất không dùng cho thực phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Cách nhận biết cà phê thật – giả:

Với cà phê rang xay (pha phin): Có 2 cách có thể sử dụng riêng hoặc phối hợp để kiểm tra như sau:

Cách 1: quan sát bột cà phê: Cà phê rang xay nguyên chất màu sắc và kích thước bột cà phê thường đồng nhất, bột cà phê tơi xốp. Cà phê pha tẩm độn có màu sắc không đồng nhất do trộn nhiều loại nguyên liệu được rang xay riêng. Bột cà phê pha tẩm không tơi xốp, độ ẩm cao hơn.

Cách 2: một thí nghiệm nhỏ, có thể tự làm ở nhà:

Đổ nước nguội đầy 2/3 ly thủy tinh, sau đó rắc nhẹ khoảng 2 muỗng bột cà phê lên trên mặt nước trong ly và quan sát.

Cà phê nguyên chất sẽ nổi rất lâu trên mặt nước. Sau khoảng 10 phút, bột cà phê bắt đầu chìm từ từ từng ít một. Khi cà phê chìm, màu nâu mới phai ra nước và tạo thành một dung dịch màu cánh gián trong trẻo (do các chất tan chỉ tiết ra khỏi bột cà phê khi gặp nước nước sôi).

Ngược lại, cà phê pha độn chìm rất nhanh, có loại chìm ngay lập tức, lâu nhất cũng chỉ khoảng 5 phút. Pha độn càng nhiều, bột càng nhanh chìm xuống đáy ly và có khi chìm cả mảng lớn. Màu nâu đen phai ra trong nước ngay lập tức và nước vẩn đục không trong.

Với cà phê hòa tan: Phổ biến ở VN hiện nay là cà phê hòa tan 3 trong 1. Cà phê 3 trong 1 gồm có đường mía, bột kem làm từ tinh dầu cọ và cà phê hòa tan nên khi pha ra, chúng ta chỉ cảm nhận được 3 vị đó. Nếu có độn đậu nành, bắp, để ý kỹ, có thể thấy vị béo của bắp, đậu nành trộn lẫn trong vị ngọt đường mía và hậu vị béo của tinh dầu cọ. Cà phê có sử dụng hóa chất tạo mùi thơm sực nức ngay khi vừa mở gói ra nhưng hương thơm ấy nhanh chóng mất đi khi ly cà phê đã nguội. Cà phê thiên nhiên có hương thơm dịu nhẹ nhưng bền lâu. Khi ly cà phê đã nguội hẳn, chúng ta vẫn thấy thơm. Một lưu ý rằng cả hai yếu tố dịu nhẹ và bền lâu của hương phải đi cùng với nhau mới là cà phê thiên nhiên. Nếu thơm sộc nhưng vẫn bền hương thì sản phẩm đó có thể có chứa chất cầm hương. Chất cầm hương dùng cho thực phẩm chất lượng cao thường rất đắt tiền. Loại rẻ tiền thì lại không an toàn cho sức khỏe. Dựa vào thử nếm như trên và quan sát bao bì, ta có thể biết đâu là cà phê thật và đâu là cà phê giả.

Và để tránh rủi ro, nên chọn cà phê thiên nhiên. Nếu thích cà phê hương liệu, phụ gia thì nên chọn nhãn hiệu công bố rõ ràng thành phần trên bao bì. Việc ghi rõ thành phần chất phụ gia cho thấy nhà sản xuất trung thực. Sự trung thực ấy thể hiện cam kết của họ về tính an toàn của các loại phụ gia mà họ đã cho thêm vào cà phê.

Theo Vnmedia.vn

NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC CAFE

Uống cà phê là cái thú dù là ở nhà, ở quán cũng như ở văn phòng. Uống cà phê cũng có luật của nó, không bắt buộc nhưng nên tuân thủ, để làm cho thức uống thần diệu này thêm ngon hơn. Trước hết cà phê dường như sẽ có hương vị ngon hơn nếu bạn dùng chén sứ (porcelain cup) và nếu bên cạnh có bình đựng sữa cũng bằng sứ cùng với một đĩa nhỏ đồ ngọt hay bánh bích quy.

Khi bạn mang cà phê ra mời khách, nên mời khách thưởng thức cà phê trong phòng khách chứ đừng mời bên bàn ăn hay bàn làm việc. Nên mời thêm bánh cake hay bánh bích quy. Nên bày ra một bộ chén uống cà phê bằng sứ, sau đó rót cà phê cho khách sau khi đã hỏi khách xem người đó muốn uống cà phê như thế nào. Sau khi rót, nếu khách uống cà phê có đường, thì mới thêm đường, và đẩy chén về phía khách. Khuấy đường thì nên khuấy nhẹ theo hướng từ trên xuống dưới và ngược lại chứ không khuấy theo vòng tròn.
Gốm hay sứ? (Ceramic or porcelain) Chén gốm cũng tạm được, nhưng nếu có chén sứ thì nên dùng hơn, và chén nên dùng kèm với tách (đĩa nhỏ để dưới chén). Luật cà phê khuyên người ta tráng chén bằng nước nóng trước khi serve và chỉ rót cà phê đến 2 phần 3 chén. Thìa cà phê nên dùng thìa nhỏ hơn thìa bình thường (gọi là demitasse spoon). Khi uống nếu dùng tay phải nâng chén lên môi, tay trái đỡ cái tách thì thật là duyên dáng .

Ấm cà phê (coffeepot) Khi chỉ là “trong nhà với nhau” thì cà phê có thể được rót thẳng từ cái ấm pha cà phêmocha vào chén. Tuy nhiên, khi nhà có khách, nên dùng ấm đựng cà phê bằng gốm, sứ, bạc, đồng đỏ, đồng thau hay bằng thép không rỉ, tùy thuộc vào màu sắc của bộ chén cà phê của bạn. Dù làm bằng chất liệu gì đi nữa thì ấm cà phê phải được tráng bằng nước nóng để cà phê không bị nguội trước khi được rót ra chén.

Bát đựng đường (sugar bowl) Bạn nên mời khách dùng cà phê với vài loại đường khác nhau, đường trắng hay đường nâu (gọi là Demerara sugar) đựng trong những cái bát nhỏ, thường là một phần trong bộ đồ cà phê. Có thể là bằng bạc hoặc bằng sứ. Bát đường có thìa riêng để xúc đường, tục gọi là “sugar shell”.

Cốc đựng sữa (cream pitcher) Vì nhiều người thích pha sữa vào cà phê, nhât thiết bạn nên có một cốc đựng sữa tươi hay cream khi mang cà phê mời khách. Pitcher này có thể bằng pha lê, thủy tinh, sứ hay bạc tùy bạn. Nên tránh dùng sữa đặc có đường vì sữa này chất lượng không cao và lại quá ngọt cho một số người.

Thế còn đồ ngọt? Có nhiều loại đồ ngọt có thể mời cùng với cà phê, tùy thuộc vào thời điểm thưởng thức. Ví dụ vào buổi sáng bạn nên mời khách bánh brioches (bánh ngọt có nhiều bơ và trứng) hoặc bánh sừng bò (croissants). Sau bữa trưa hay bữa tối thì nên dùng chocolates, bánh bích quy hoặc vài lát bánh cake. Người Anh thích uống cà phê với kẹo chocolate bạc hà. Nếu bạn mời khách bánh cake hay biscuits, nên bày thêm khăn ăn (napkins) cho khách dùng.

Lỗi nên tránh. Đây là một danh sách ngắn những lỗi thường gặp của những người không sành uống cà phê:
* Cho đường vào cốc rồi mới rót cà phê;
* Khuấy cà phê theo vòng tròn (dù là ngược hay xuôi chiều kim đồng hồ) làm ra tiếng lanh canh lanh canh bên trong chén;
* Trong khi uống vẫn để thìa cắm trong chén;
* Khi nâng ly cà phê lên môi uống lại vểnh ngón tay út lên;
* Dùng thìa xúc cà phê lên uống, dù chỉ là một chút để xem cà phê đã đủ ngọt hay chưa.

Phép lịch sự ở quán cà phê.Dù là bạn đến uống ở một quán quen hay là mới thử đến một quán mới lần đầu tiên, nên chào người bán hàng khi vào và ra, it nhất là một từ “hi” đơn giản. Khi gọi cà phê, nên dùng những từ như “please” và “thank you”.
Nếu đi uống với bạn là nữ giới, nên hỏi xem họ có muốn dùng đường và sữa không, và giúp họ cho thêm đường và sữa nếu họ muốn. Nếu vô tình gặp bạn, nên offer trả tiền cà phê cho bạn (dù họ là nam hay nữ).
Một lỗi cần phải tránh bằng mọi giá là đừng bao giờ chấm bánh quy, hay bất cứ loại bánh gì vào cà phê và vừa uống vừa ăn, như thế trông rất bần tiện. Đừng uống cà phê kiểu húp sùm sụp. Ghé môi uống thật êm từ chén. Đừng dùng thìa xúc cà phê lên uống dù là ở tiệm hay ở nhà. Uống cà phê xong thì đừng cắm vào trong cốc cà phê, có thể để thìa trên tách, đĩa.
Khi ở quán cà phê, đừng đặt túi xách hay khuỷu tay của mình lên quầy khi gọi cà phê.

Nguồn: www.g8coffee.com

THƯ CHÀO HÀNG - CÀ PHÊ GÓI QUÀ TẾT

Kính gửi: Quý Công ty

Tặng Quà Tết, Quà tặng Khách Hàng dịp cuối năm từ lâu đã thành thông lệ và tục quán hay với mỗi doanh nghiệp chúng ta. Vì thế việc lựa chọn những sản phẩm để gói luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của người gói.

Gói quà tết năm 2015, hiểu được vấn đề trong việc chọn sản phẩm….

G8coffee chúng tôi cung cấp sỉ, giá tốt cho các khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm cafe gói quà Tết, quà tặng khách hàng cuối năm....Chúng tôi có các sản phẩm: Cà phê hòa tan 3in1 và hộp cà phê rang xay, cà phê hương chồn cao cấp.

1. Cà phê hòa tan 3 trong 1 của G8coffee là loại cà phê đặc biệt ngon, sạch.

Bởi cà phê G8 được trồng và chăm sóc kỹ tại niềm đất ba gian  màu mở Tây Nguyên, và hạt được tuyển chọn từ những hạt ngon chất lượng đến rang xay khéo léo giữ nguyên vẹn mùi vị đặt trưng của cà phê. Quy trình sản xuất khép khín.

Cà phê hòa tan 3 trong 1 là một trong những sản phẩm tinh thần của cafe G8 và được nhiều người ưa chuộng. Cà phê hòa tan G8coffee luôn mang đến cho bạn cảm giác thư thái, minh mẫn và sâu lắng nhất khi dùng. bởi vị béo của sữa, ngọt của đường và hương thơm cà phê hòa quyện.

2. Cà phê rang xay nguyên chất

Rang cà phê tưởng chừng dễ như rang các loại nông sản khác, nhưng sự thật thì khó hơn nhiều do bản chất của hạt cà phê rất phức tạp. Vậy nên người ta mới nói rang cà phê là cả một nghệ thuật.

Hạt cà phê khi rang lên đến 1 nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5-2 lần và trọng lượng giảm từ 20-30%. Cho nên, bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và từ đó thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang.

Cà phê rang xay của G8coffee khi sản xuất luôn đặt chất lượng và tiêu chuẩn sạch, nguyên chất lên hàng đầu.

1. Độ ẩm của bột cà phê: độ mịn đồng đều.

2. Màu của bột cà phê: màu nâu đậm

3. Mùi của bột cà phê: mùi thơm rất dịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất.

4. Vị khi uống: đắng thanh, đặt trưng của socola ý.

5. Với cà phê rang xay thưởng hạng của G8coffee, bạn đều cảm nhận được hết tất của tinh hoa trong ly cà phê.

6. Cà phê rang xay thượng hạng của G8coffee được sản xuất trên quy trình nghiêm ngặt và đóng gói thành hộp quà tặng rất lịch sự và sang trọng.

7. Hộp cafe rang xay thượng hạng luôn được khách hàng lựa chọn làm quà biếu trong các dịp lễ, tết…

3. Cafe hương chồn của G8coffee:

Cà phê và chồn tưởng chừng không có mối liên quan gì với nhau nhưng chính sự kết hợp tuyệt vời giữa chúng đã tạo nên một loại cà phê hảo hạng có mùi hương đặc trưng và vị rất lạ - sản phẩm vô cùng đặc biệt của tự nhiên mà chỉ một số ít quốc gia có được, trong đó có Việt Nam chúng ta.Trên thực tế chất lượng hạt cà phê sau khi qua dạ dày loài cầy vòi hương có thay đổi nhưng không nhiều. Nhìn chung vẫn giữ lại một phần hương vị cà phê nguyên chất, nếu chịu khó cảm nhận bạn có thể nếm được vị bùi bùi, dìu dịu vừa ngai ngái, phảng phất mùi của khói và hương vị sô cô la. Nhiều người uống loại cà phê này không chỉ vì hương vị mà còn vì đẳng cấp của nó.

Sản phẩm này là sản vật quý không chỉ của quốc gia mà còn là món quà tâm huyết nhất của G8coffee chúng tôi, và đây cũng là món quà mà G8 mong muốn gửi đến tất cả các bạn yêu cà phê.

Vui lòng liên hệ ngay để có giá tốt nhất:

Điện thoại: +84-8-544 73 818 (Ms Thơ)

Email: marketing.g8coffee@gmail.com/ g8coffeevn@gmail.com

Website: www.g8coffee.com

Địa chỉ:  952-954 Lê Văn Khương, P.Thới An, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh.

Delonghi BCO 420

1. MÔ TẢ: Máy pha cà phê Delonghi Combi Espressso BCO-420

- Kết hợp giữa máy pha cà phê espresso 15 bar và máy cà phê lọc sức chứa 10 tách để thực hiện những tách espresso, cappuccino và những thức uống với cà phê.

- Áp lực 15 bar.

- Phin lọc có tay cầm 2 trong 1 thích hợp cho cà phê bột (1 hoặc 2 tách) hoặc cà phê túi lọc.

- Hệ thống Capuccino: nhờ hệ thống tạo bọt đặc biệt, thiết kế mới này tăng hiệu suất tạo bọt kem cho cappuccino của bạn. 

- Bình nước có thể lấy khỏi máy (1,2l) dễ dàng thêm nước và vệ sinh. 

- Hệ thống chóng nhỏ giọt.

- Khay hứng có thể tháo rời.

- Lọc nước: loại bỏ clo.

- Bảng giữ ấm tách.

- Sản xuất theo tiêu chuẩn công nghệ Italia, xuất xứ: Trung Quốc.

Bộ lọc:

- Dung tích chứa 10 tách.

- Hệ thống lọc hoàn toàn phía trước: Cho phép thêm cà phê và nước từ phía trước giúp dễ dàng sử dụng.

- Hệ thống ngừng nhỏ giọt có cho phép lấy bình ra khỏi máy bất kì lúc nào.

- Đế làm ấm bình cà phê trong và sau khi làm cà phê.

- Lưới lọc 1 lần hình chữ V.

- Hệ thống chóng nhỏ giọt

- Bình chứa nước (max 1,4l).

- Lọc nước: bao gồm chống clo.

- Bảo hành 12 tháng.

2. ĐẶC TRƯNG:

• DỄ DÀNG SỬ DỤNG: Trục xoay cho phép thêm cà phê, nước ở phía trước mà không cần di chuyển máy, dễ dàng sử dụng, tiện lợi tối đa.
• LỌC NƯỚC HOÀN TOÀN: Bộ lọc chóng clo và nước cứng hoàn.

• PHIN LỌC TAY CẦM “2 trong 1”: Phin lọc có tay cầm 2 trong 1 thích hợp cho cà phê bột (1 hoặc 2 tách) hoặc cà phê túi lọc.

• HỆ THỐNG CAPPUCCINO: nhờ chức năng tạo bọt đặc biệt, thiết kế mới này tăng hiệu suất tạo bọt mang đến những tách cappuccino nhiều kem.
• BÌNH NƯỚC CÓ THỂ LẤY KHỎI MÁY: có sức chưa 1,2l dễ dàng thêm nước và vệ sinh.

3. THÔNG SỐ KĨ THUẬT:

Kích thước (rộng x sâu x cao)	37.1 x 28.3 x 32.2
Trọng lượng (Kg)	7.1
Công suất (W)	1750
Điện áp/Tần số (V ~ Hz)	220/240 ~ 50/60
Áp lực bơm (bar)	15
Lọc nước dành cho espresso	Có
Lọc nước cho bình lọc cà phê	Có
Hệ thống cappuccino	Có
Bộ chuyển đổi 2 tách	Có
Khay hứng có thể tháo rời	Có
Công tắt On/Off	Có
Đèn báo On/Off	Có
Hệ thống điều chỉnh hơi	Có
Thông báo mực nước	Có
Giữ ấm tách	Có
Dễ dàng phục vụ espresso	Có
Phin lọc crema có tay cầm	Có
Lưới lọc hình V	Nilon
Cups (filter)	10